김장김치 맛있게 담그는법!!!!!>ㅁ<
안녕하세요!!!!!
다들 김장김치 담으셨나요~?~?
저희집도 김장김치를 지난주에 다 담았답니다~~~~
저희 이모가 엄마포함 4분이신데~~~~~~
각각의 집에서 한주씩 돌아가시면서 김장김치를 담그셨따고 해요~~~~~
그래서.... 혼자살고 있는 제집에 이렇게 한가득 김치가 생겼네요;;;;;;
ㅎㅎㅎ 네분이신데 왜 세통이냐구요???
큰이모님은, 청량고추를 넣으시기 때문에, 김치가 매워요^^;;;;;;
제가 매운건 못 먹어서;;;;;;;;; ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
암튼!!!! 올겨울을 책임질 김장김치!!!!! 맛있게 담그는법!!!!!!!!!!
저는 제가 안담아서 모르구요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
엄마가 알려주셨는데, 그 방법을 알려드릴꼐요~~~~^^
김장김치에서 가장 중요한것은 생각치도 못했는데;;;;;;;
소금물에 절이는것을 적당히 하는게 가장 중요하다고 하시더라구요???
저는 양념이 제일 중요하다고 생각했는데 ㅎㅎㅎ
역시 전 초짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그리구 김치 담그는법에서 양념할때 새우 생거 있죠???
그걸 조콤 넣어주면 더 맛있대요~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
이떄 껍질이랑 내장은 제거 하셔야 한다는것!!
잊지마세요 ㅎㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 혹시 뒤늦게 이번주라도 김장김치 담으시는 분들이 계신다면 도움이 되셨으면 좋겠어요~~*^^*
아자아자 화이팅팅>ㅁ<!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!